Сантьяго: интересные факты о местной кухне

Сантьяго: интересные факты о местной кухне

Основные блюда включают чили кон карне, эмпанадас и мачас. Важные ингредиенты — кукуруза, перец, побеги папоротника, овощи и морепродукты.

В местных кафе и ресторанах можно попробовать традиционные десерты, такие как арансас и куэнциллос. Кухня Сантьяго — это настоящая гастрономическая находка!